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Tema 1. Composición de los alimentos: (2) Los CARBOHIDRATOS.
Автор: Odry Vivas - La ciencia y los alimentos
Загружено: 2023-08-13
Просмотров: 5340
Описание:
Clase correspondiente al tema de carbohidratos. La sugerencia para aprovechar al máximo el contenido que estamos estudiando en la materia es que a medida de que vayamos avanzando en los temas, respondan a las preguntas que siempre les dejo al final de la clase, para que apliquen la información a sus casos de emprendimiento o proyectos gastronómicos.
Saludos,
Prof. Odry Vivas
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