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【桜花の塩漬け活用】お花見にもぴったり。ほんのりはなやか「桜と桜エビと菜の花のごはん」「桜と大根の漬物」
Автор: ゆるり。気まま食
Загружено: 2026-03-10
Просмотров: 86
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ご視聴ありがとうございます。
今回はお花見シーズンに合わせて
桜花の塩漬けを使用したレシピ２品を作りました
「桜と桜エビと菜の花のごはん」
菜の花の緑も加わって
色鮮やかなごはんです。
優しい塩味で
桜のほのかな香りと
えびの優しい旨み、菜の花の苦味が引き立ち
とても美味しいです＾＾
「桜と大根の漬物」
桜花の塩を塩抜きせず、あえてそのまま使用することで
簡単でしっかり塩気の効いた味わいです。
今回のご飯にももちろん合いますし、
お酒にも合いそうです
ぜひ、お家でお花見気分
実際にお花見弁当にも
この季節しかなかなか登場しない「桜花」
活用して春を楽しんでみてください🌸
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【桜と桜エビと菜の花のごはん】
・米 2合
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・水 酒とみりんを合わせて400ccになる量
・茹で菜の花 50g
・生姜 10g
・桜花 5g
・桜エビ 5g
【桜花と大根の漬物】
・大根 250g
・桜花 5g
・酢 大さじ1
・はちみつ 大さじ1
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00:00 オープニング
00:31 桜の漬物作り方
01:29 桜ごはん作り方
05:27 おまけ
#sakura#桜の塩漬#桜レシピ#桜#桜ごはん#桜の漬物#桜エビ#菜の花#大根#レシピ動画#花見#🌸
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