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Bella Gomba - braune Riesenchampignons gefüllt im Ofen zubereitet
Автор: MeinKochen
Загружено: 2021-02-01
Просмотров: 3630
Описание:
Diese wirklich sehr großen Champignons eignen sich hervorragend zum Befüllen. Ob mit Hack oder mit Gemüse gefüllt, mit Käse oder sogar vegan, sind sie eine tolle Vorspeise oder wie hier, als Hauptgericht.
Zuaten:
3 Champignons, groß
200gr Hackfleisch, gemischt
2 Eier, das Gelbe davon
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
1 Chilischote (optional)
1EL frischen Kerbel
Parmesan, frisch gerieben
Butter
2 kleine Maiskolben, vorgegart
Salz & Pfeffer
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