OWEN HAN HOT POCKET CHEESEBURGER

Описание: Malzemeler:
250 gram dana kıyma
Bir orta boy bir küçük soğan
Çedar peyniri
Tam yağlı çeçil peyniri siz kaşar peyniri ya da türevi peynirler kullanabilirsiniz
2 adet milföy hamuru
1 adet yumurta
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı tuz

Sosu için :
Ketçap
Mayonez
Acı sos
Barbekü sosu
Hamburger sosu
Peynir sosu

Karemelize soğan :
Bir orta boy soğan bir küçük boy soğan
Bir kaç damla ayçiçek yağ
1 t.k şeker
1 ç.k tuz
Yapılışı :
İlk olarak sosu ve iç malzemelerini hazırlıyoruz daha sonra karemelize soğanı yapıyoruz ve soğuması için kenara bırakıyoruz daha sonra kıymaya karabiber ve tuz ekliyoruz damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz akabinde şekil veriyoruz her iki tarafına da ayçiçek yağı sürüp kızmış tavada birbuçuk dakika her iki yüzünü kızartıyoruz ve soğuması için kenara alıyoruz fazla soğumayacak ama hamuru eritmeyecek kadar tüm malzemeler hazır olunca milföy hamurlarını gösterildiği gibi açıyoruz ve videoda gösterildiği gibi sırayla malzemeleri hamurun içine koyuyoruz akabinde yumurta karışımını gösterilen yerlere fırça yardımı ile sürüyoruz daha sonra diğer kapaağı üstüne yerleştirip fazlalık yerleri kesiyoruz üzerine kalan yumurta karışımını sürüp jilet ya da bıçak yardımı ile kesi atıp ısıtılmış 200 derece fırında alt üst açıl şekilde 10 dakika kontrollü şekide pişiriyoruz hamurm heryeri kızarıp mis gibi koku geliyorsa hazır olmuştur.

Yapanlara afiyet olsun kanalıma abone olmayı unutmayın bir sonraki videoda görüşmek üzere hoşçakalın ☺️