2024年に立川で再オープン！『昭島大勝軒』で完成度の高い永福町系中華麺しっかり堪能しました❢
Автор: 昭和カロリーチャンネル
Загружено: 2026-03-16
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◆【昭島大勝軒】の詳しいレビューとお店のデータはこちら(^^)/
【昭島大勝軒】
中華麺 1100円
立川市 永福町系
この日のランチは、JR立川駅北口からすぐの場所にある『昭島大勝軒』さんで。
2024年に立川にオープンした永福町系大勝軒で、かつては昭島で営業していた『昭島大勝軒』が、移転しての再オープン。
初訪問。
すっかり景色が変わってしまったJR立川駅北口を出て、商業施設が並ぶ曙町へ。
都合２〜３分。
路地の奥に真新しい店舗。
『昭島大勝軒』の看板。
時刻は午前11時過ぎ。
店に入ると広めの店内には４〜５人の客。
カウンター席で、黙々とラーメンをすすっている。
券売機で基本の「中華麺」の食券を購入。
席を案内してくれたホールのお姉さんに渡す。
テーブル席５つ、カウンター９席の清潔感溢れる店内。
軽妙なクラシック音楽がBGM。
ホールには丁寧でテキパキした接客が好感を持てる女性スタッフ二人。
奥に厨房があるよう。
若い男性スタッフの元気な声も聞こえる。
お冷はお馴染み底広のグラスに。
卓上の調味料も永福町を踏襲。
客はオヤジ率高めも、実に若々しい大勝軒。
待つこと6分、着丼。
シルバーのお盆にのったどでかい丼。
なみなみと注がれたスープからは湯気はいっさいたたず。
表面をラードが覆い、中はアツアツでも湯気立たず。
コレもお馴染み草村商店の中太麺が２玉。
チャーシュー、メンマ、ナルトが脇をかためる。
早速、デカレンゲでスープをすくいいただく。
口の中を火傷しそうなくらい熱々のスープは、ガッツリ煮干し。カメリアラードのコクが加わり旨し。
コレこれこれ。
紛れもなく永福町系。
この美味な煮干しスープを纏った麺は本家と同じように柔らかめで、なんのストレスもなくスルスル入っていく。
小ぶりのチャーシューは、脂少なめの食べ応えのあるタイプ。下味しっかりなので、存在感あり。
コリコリ食感がいいアクセントのメンマ、彩りナルトもこの一杯には欠かせない脇役。
２玉のの麺をすすりまくり、たっぷりのスープをグビグビ。
完成度の高い永福町系を思う存分堪能してフィニッシュ。
思った以上に
美味しゅうございました。
【昭島大勝軒】
電話：不明
住所：東京都立川市曙町2-4-9 YTMエテルナ 1F
営業時間：10:00～21:00
定休日：年末年始
◎食べログ
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