冷たいスパークリングワインと、週末のおつまみ5品。sparkling wine,appetizers,daily life

Описание: しゅわしゅわのスパークリングワインと
一緒に味わいたいおつまみを、週末に５品つくりました。

0:00 オープニング
1:02 せせりとキャベツの塩麹炒め
3:33 あさりの紹興酒蒸し
6:13 スパークリング〜いただきます
7:09 大人のポテトサラダ
10:13 ミニトマトのマリネ
10:52 〆の小皿カレー
13:14 盛りつけ〜いただきます

土曜は、手早く作れてお腹も満たされる炒め物２品。
冷えたスパークリングに、熱々のおつまみが最高です。

日曜は昼からのんびり飲みたくて、
大人な味のポテトサラダ２種に、かんたんマリネ、
短時間で作れる〆のカレー。
気軽なおもてなしにも合う、
おしゃれなおつまみになりました。

そして先日、このチャンネルの登録者数が
10,000人を超えました！
ご視聴下さっている皆さま、本当にありがとうございます。
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これからも動画づくりを頑張っていきますので、
引き続き、チャンネル登録をお待ちしています。

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リクエストやコメントもぜひ、頂けると嬉しいです。

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せせりとキャベツの塩麹炒め（2人分）
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鶏せせり※‥‥‥‥‥‥‥150g
塩麹‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥大1
にんにく‥‥‥‥‥‥‥‥1かけ
（※鶏もも肉でもおいしいです）

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あさりの紹興酒蒸し kikkake風（2人分）
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あさり‥‥‥‥‥‥‥‥‥250g
長ねぎ‥‥‥‥‥‥‥‥‥1本
小ねぎ‥‥‥‥‥‥‥‥4本
しょうが‥‥‥‥‥‥‥‥1かけ
にんにく‥‥‥‥‥‥‥‥2かけ
紹興酒‥‥‥‥‥‥‥‥‥大2
塩‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥適量
味の素‥‥‥‥‥‥‥‥‥適量
薄口醤油‥‥‥‥‥‥‥‥少々

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大人のポテトサラダ ２種
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じゃがいも‥‥‥‥‥‥‥‥4個
玉ねぎ‥‥‥‥‥‥‥‥‥1/4個
酢‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥大1
オリーブオイル‥‥‥‥‥大1
塩・こしょう‥‥‥‥‥‥適量
サラミ‥‥‥‥‥‥‥‥‥適量
パセリ‥‥‥‥‥‥‥‥‥適量
アンチョビ‥‥‥‥‥‥‥1枚
ゆで卵‥‥‥‥‥‥‥‥‥1個

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〆の小皿カレー（小皿3〜4皿分）
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玉ねぎ‥‥‥‥‥‥‥‥‥1/2個
牛豚合い挽き肉‥‥‥‥‥150g
塩・こしょう‥‥‥‥‥‥適量
しいたけ‥‥‥‥‥‥‥‥1個
にんにく‥‥‥‥‥‥‥‥1かけ
水‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥200ml
ローリエ‥‥‥‥‥‥‥‥1枚
カレールー‥‥‥‥‥‥‥2種類を適量
とんかつソース‥‥‥‥‥小1

今日もお越しいただきありがとうございます。
またぜひ見に来てくださいね。

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music：
Epidemic Sound