Рецепт курицы с имбирем и зеленым луком | Рецепт курицы

Описание: Некоторые рецепты не требуют длинного списка ингредиентов, чтобы произвести впечатление.
Этот рецепт курицы с имбирем и зеленым луком — тому доказательство: ароматный, сочный и полный восхитительных вкусов.

Ингредиенты
• 400 г куриных бедрышек без костей, тонко нарезанных

• 40 г имбиря, тонко нарезанного

• 3 зеленых лука (белая часть мелко нарезана, зеленая — крупными кусочками)

• 4 зубчика чеснока, измельченных

• ½ белой луковицы, нарезанной дольками

Маринад
• 1 ч. л. соевого соуса

• 1 ст. л. устричного соуса

• 1 ч. л. кунжутного масла
• ½ ч. л. белого перца
• 1½ ст. л. кукурузного крахмала

Соус

• 1 ст. л. соевого соуса

• 1 ст. л. устричного соуса
• ½ ч. л. белого перца
• ½ ч. л. сахара
• ¼ стакана воды

Способ приготовления

1. В миске смешайте курицу с соевым соусом, устричным соусом, кунжутным маслом, белым перцем и кукурузным крахмалом. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут.

2. В небольшой миске приготовьте соус, смешав соевый соус, устричный соус, сахар, белый перец и воду. Отставьте в сторону.

3. Нагрейте масло в сковороде или воке на средне-сильном огне. Добавьте нарезанный имбирь и обжаривайте до появления аромата и легкого золотистого цвета.

4. Добавьте измельченный чеснок и белую часть зеленого лука. Готовьте недолго, пока не появится аромат.

5. Добавьте маринованную курицу и готовьте, не перемешивая, минуту, чтобы образовалась легкая корочка. Продолжайте готовить около 5 минут, периодически помешивая.

6. Добавьте дольки белого лука и обжаривайте 2 минуты.

7. Влейте приготовленный соус и хорошо перемешайте, чтобы он покрыл курицу и немного загустел.

8. Добавьте зеленую часть зеленого лука и обжаривайте еще 1 минуту.

9. В конце добавьте несколько капель обжаренного кунжутного масла для усиления аромата.

Подавайте горячим с отварным белым рисом.

Дайте знать, если попробуете!

#курицасимбиремизеленымлуком #рецепткурицысимбиремизеленымлуком #рецепткурицы #простойрецепткурицы

(курица с имбирем и зеленым луком, рецепт курицы с имбирем и зеленым луком, простой рецепт курицы, рецепты курицы)