Γλυκιά Κολοκυθόπιτα👌Χωρίς φύλλο σε 10' μέσα ζουμερή με Τορτίγιες 💯Pumpkin Pie

Описание: Γλυκιά Κολοκυθόπιτα👌Χωρίς φύλλο σε 10' μέσα ζουμερή και έξω Τραγανή με αυτό το υλικό 💯Pumpkin Pie

Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
1.200γρ κίτρινη κολοκύθα
Τρίψτε με τρίφτη, κουτάλι ή όπως μπορείτε
80γρ σταφίδες
150ml χλιαρό γάλα ή τα 3/5 της κούπας
αφήνουμε να μαλακώσουν 5 λεπτά
2 αυγά
180γρ ζάχαρη ή (9 κτλσ) προσαρμόστε ανάλογα με τις γεύσεις σας
2 κτλσ σιμιγδάλι ψιλό
2 κτλσ ρύζι
80γρ τριμμένα καρύδια
1 κτγλ κανέλα
μισό κτλγ γαρίφαλλο τριμμένο
μια πρέζα αλατι

ταψί 30-32 εκ
λαδώνουμε και πασπαλίζουμε με 1 κτλσ σιμιγδάλι ή καλαμποκάλευρο

2 Τορτίγιες
Από πάνω πασπαλίζουμε με
1 κτλσ άχνη ζάχαρη και 1 κτλσ σιμιγδάλι ή καλαμποκάλευρο


Ψήνουμε προθερμασμένο φούρνο στους 190⁰ αντιστάσεις μια σχάρα πάνω από την μέση για 35-40 λεπτά και μετά συνεχίζουμε το ψήσιμο στην μεσαία σχάρα για περίπου 10 ακόμη λεπτά
Θα το προσέξετε και μόνοι σας ανάλογα με τον φούρνο σας !!

Καλη επιτυχία και καλή απόλαυση σε όσους δοκιμάσουν 🙏😊ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!

Ingredients ⤵️
1.200g yellow pumpkin
Grate with a grater, spoon or as you can
80g raisins
150ml lukewarm milk or 3/5 of the cup
let them soften for 5 minutes
2 eggs
180g of sugar or (9 tbsp) adjust according to your tastes
2 tbsp fine semolina
2 tbsp rice
80g grated walnuts
1 kfsp cinnamon
half kfsp grated cloves
a pinch of salt

pan 30-32 cm
oil and sprinkle with 1 tbsp of semolina or cornflour

2 Tortillas
Sprinkle on top
1 tbsp powdered sugar and 1 tbsp semolina or cornflour


Bake in a preheated oven at 190⁰ resistances one rack above the middle for 35-40 minutes and then continue baking on the middle rack for about 10 more minutes
You will notice it yourself depending on your oven!!

Good luck and enjoy to those who try 🙏😊THANK YOU!!

#κολοκυθόπιτα_Χωρίς_φύλλο #γλυκιά_κολοκυθόπιτα #κίτρινη_κολοκυθοπιτα #γλυκια_κολοκυθοπιτα_χωρις_φυλλο #γρήγορεσ_συνταγέσ #εύκολησυνταγή #greek_recipe #Pumpkin_Pie #sweet_pumpkin #asmr #πίτα