Лучший рецепт хумуса из сушеных нутовых бобов в мультиварке |Готово менее чем за 1 час| Замачиван...

Описание: Мне нравится готовить хумус из сушеного нута, а не из консервированного. Мультиварка Instant Pot идеально подходит для приготовления сушеных бобовых, таких как нут. Вы можете использовать обычную скороварку для приготовления хумуса. Этот рецепт веганский, полезный и лучший рецепт хумуса.

_↓↓↓↓↓↓ НАЖМИТЕ «ПОКАЗАТЬ БОЛЬШЕ», ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ ↓↓↓↓↓↓↓↓ _

Как приготовить нут в электрической скороварке/Instant Pot? Посмотрите эту ссылку, чтобы узнать о способах замачивания и без замачивания:    • Instant Pot Chickpea/Garbanzo Beans Soaked...  
Рецепт домашней тахини:    • Easy Homemade Tahini Recipe From Scratch|A...  

Если вы приготовите это блюдо, поделитесь фотографией с хэштегом #chillipotkitchen в Facebook или Instagram, чтобы мы могли увидеть ее, и другие тоже могли насладиться ею! Спасибо!

Время подготовки: 5 минут
Время активного настаивания: 10 минут
Время приготовления: 35 минут
Общее время: 1,15 часа (включая встроенное давление, сброс давления и смешивание)
Выход: 6-8 порций
Стоимость: 6 долларов (приблизительно)
Модель мультиварки Instant Pot: 6 Qt DUO (США: https://amzn.to/2Cu0sUC) (Индия: https://amzn.to/3iEZODc)
Модель блендера: Instant Ace Plus (США: https://amzn.to/3fvxroU)

Пищевая ценность: (приблизительно)
Размер порции: 15 г
Калории: 27 ккал | Углеводы: 3 г | Белки: 1,2 г | Жиры: 1,3 г | Натрий: 36 мг | Сахар: 0,04 г | Клетчатка: 0,6 г
Ингредиенты:
Вареный нут (или горох) - 30 унций (примерно 3 стакана)
Аквафаба (вода, в которой варился нут) / Вода - от 1/3 до ½ стакана
Тахини - ½ стакана
Оливковое масло - ¼ стакана
Чеснок - 2 зубчика
Тмин - 1 ч. л.
Соль - ½ ч. л. или по вкусу
Лимонный сок - 2 ст. л.
Инструкция:
· Варите сушеный нут в мультиварке 35 минут.
· Слейте воду с вареного нута и сохраните воду, в которой варился нут (аквафабу).

· В высокоскоростной блендер или кухонный комбайн добавьте все ингредиенты.

· Сначала измельчите на самой низкой скорости, затем постепенно увеличивайте скорость до высокой. Измельчайте до желаемой консистенции.

· В блендере Ace Plus я просто выбрала режим смузи. • Украсьте хумус мелко нарезанной петрушкой, щепоткой соли и паприкой. Сбрызните оливковым маслом первого отжима и подавайте. Приятного аппетита!

Если это видео оказалось полезным, пожалуйста, поставьте лайк! Поделитесь видео с друзьями.
Подпишитесь на мой канал на YouTube, чтобы получать вкусные и простые видеорецепты.
Пожалуйста, оставляйте свои отзывы и комментарии в разделе комментариев ниже!

Больше вкусных и полезных рецептов вы найдете,
подписываясь на меня в:
Instagram:   / chillipot.kitchen  
Facebook:   / chillipotkitchen  
Twitter:   / chillipotkit  
Youtube: https://bit.ly/3cLqaQh
Pinterest:   / chillipotkitchen  
TikTok: @chillipot.Kitchen
#chillipotKitchen #hummus #instantpothummusrecipe