Grauer Burgunder vom der Weinkellerei Gries - Rhodt unter Rietburg - SÜW Vegane Weine

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Der Wein:
Ruländer ist der Name, unter dem die Rebsorte in Deutschland klassifiziert ist, Grauer Burgunder und Grauburgunder sind für deutsche Weine dieser Sorte zulässige Synonyme. Obwohl die Beerenhaut rötlich bis rot und grau gefärbt ist, wird sie den Weißweinsorten zugeordnet. Seit den 1980er Jahren erlangte die Rebsorte auch unter ihrem italienischen Namen Pinot grigio und in Frankreich unter Pinot gris große Bekannt- und Beliebtheit in Deutschland.

Weinregion:
Rhodt unter Rietburg ist eine Ortsgemeinde im Landkreis Südliche Weinstraße in Rheinland-Pfalz. Sie gehört der Verbandsgemeinde Edenkoben an, innerhalb derer sie sowohl hinsichtlich der Zahl der Einwohner als auch hinsichtlich der Fläche die viertgrößte Ortsgemeinde darstellt.

Das Weingut über sich selbst:
PHILOSOPHIE – VEGAN
Fundiertes Wissen, die Wertschätzung unserer Familie und die große Leidenschaft für gute und besondere Weine – auf diese drei Pfeiler stützt sich unser Familienweingut. So streben wir mit der sorgfältigen Pflege unserer Weinberge und mit Fingerspitzengefühl im Weinausbau kontinuierlich eine hervorragende Weinqualität an.
Als Weinbautechniker schätze ich nach wie vor das Fachwissen meiner Eltern, die beide ausgebildete Winzermeister sind. In der Familie arbeiten wir Hand in Hand, tauschen unsere Erfahrungen aus und behalten dabei unsere gemeinsamen Ziele im Blick: Qualitativ hochwertige Weine – puren Weingenuss – zufriedene Kunden.

VEGAN
Schon lange bevor das Wort „vegan“ zum Trend wurde, war es bei uns eine Selbstverständlichkeit. Seit Mitte der 90er Jahre bis zum heutigen Tag werden die Weine, Sekte und Säfte in unserem Haus ausschließlich vegan ausgebaut!

Weinkellerei Gries
Inhaber: Thomas Gries
Weinbautechniker

Weinstrasse 29
D-76835 Rhodt

Tel: +49 63 23 98 93 13
Fax: +49 63 23 98 01 32
http://www.gries-wein.de

Weinstube Gaststätte Alte Schmiede
Weinstraße 35,
76835 Rhodt unter Rietburg
http://www.alteschmiede-rhodt.de/

Die Weine aus dem Film:

Hier geht es zum Einkaufen:
Nr. 033 – 2020er Grauer Burgunder trocken Brillant
Deutscher Prädikatswein Kabinett
https://gries-wein.de/product/grauer-...

Speiseempfehlung:
Rindersteaks, gegrilltem Fisch und Pasta.

Auslobung
Kräftiges Aroma nach reifem Apfel, Quitte und einer leichten Vanillenote. Voller mineralischer Wein mit erdigen Komponenten.
Auszeichnungen
Goldene Kammerpreismünze
Trinktemperatur
8-11°
Analysewerte
12,5 % vol. Alc. – 7,4g/l – enthält Sulfite


Nr. 059 – 2020er Grauer Burgunder trocken Komplex
Deutscher Prädikatswein Spätlese
https://gries-wein.de/product/grauer-...

Speiseempfehlung
Zu kräftigen Speisen. Auch für Wild und Lamm geeignet wenn es mal kein Rotwein sein soll!
Auslobung
Ein volles Aroma nach Pfirsich, reifer Birne und Vanille. Vollmundiger kräftiger Geschmack mit einem sehr langen und intensiven Abgang.
Auszeichnungen
Silberne Kammerpreismünze, YOUNG WINES GERMANY
Trinktemperatur
8-11°
Analysewerte
13,5 % vol. Alc. – 6,4g/l – enthält Sulfite


Mit freundlichem Gruß Stefan Griess

Quelle: Weinkellerei Gries und Wikipedia
https://de.wikipedia.org/wiki/Pinot_gris
https://de.wikipedia.org/wiki/Rhodt_u...

Musikalische Begleitung:
Bed and Breakfast - The 126ers

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