ycliper

Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
Скачать

How to make Marmite at home. I made it myself, is it any good?

Автор: Lekker Cooking

Загружено: 2020-12-19

Просмотров: 38582

Описание: A proper one man cooking show experiment. How to make Marmite?! Sit back and relax while I try to recreate this english classic. I tried it twice and it wasn't bad at all!

I used a mix of the following recipes:
From msmarmitelover.com:
1) Put a litre of brewer’s yeast with a little salt, in a bain-marie. Simmer at blood heat, 30 to 40 ºc for ten hours or overnight.
2) Then simmer this mixture at 50 to 60 º c for 2 to 3 hours.
3) Boil at low temperature 90ºc  for half an hour. (In the factory they have a special machine for this, or you could ascend a mountain of 10,000ft, to achieve low altitude boiling)
4) Filter though coffee papers or a sieve and cheesecloth
5) Let it cool for a day or so. It separates further.
6) Filter again.
7) You then want to convert it to a paste. This is best achieved by putting it in a large flat pan and simmering. On an Aga, you can simply leave the pan on the lid for a few hours. Keep an eye on the mixture. 
8) Meanwhile boil up all the vegetables until they are cooked. Strain off the liquid and incorporate into the Marmite paste. 
9) Let the mixture reduce into a Marmite like texture. Do not allow it to burn

From a random forum:
1. Take slurry and add water in order to make a nice liquid solution.
2. Add a lot of salt- a lot! This will make the yeast autolyse
3. Heat to around 40 degrees and leave with lid on for a while- until the solution darkens
4. Separate the yeast walls somehow!
5. Reduce the liquid down to a paste.

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
How to make Marmite at home. I made it myself, is it any good?

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио

Похожие видео

What is Marmite?

What is Marmite?

I Tried To Make Homemade Marmite

I Tried To Make Homemade Marmite

What 'Black Magic' goes into making Marmite? | Food Unwrapped

What 'Black Magic' goes into making Marmite? | Food Unwrapped

Why yeast extract is in tons of foods (and why it's delicious)

Why yeast extract is in tons of foods (and why it's delicious)

Homemade dry yeast from Ancient Rome

Homemade dry yeast from Ancient Rome

What is yeast and how does it become Marmite?

What is yeast and how does it become Marmite?

Что такое дрожжи и как их найти? | Food Unwrapped

Что такое дрожжи и как их найти? | Food Unwrapped

The 5 Sauces Every Chef Needs to Learn

The 5 Sauces Every Chef Needs to Learn

How to Make Parmesan Cheese (Italian Hard Cheese) at Home

How to Make Parmesan Cheese (Italian Hard Cheese) at Home

The Freshest Authentic Hummus Ever! Made Live to Eat... حمص طازج أصلي ، يُحضّر على الفور للأكل

The Freshest Authentic Hummus Ever! Made Live to Eat... حمص طازج أصلي ، يُحضّر على الفور للأكل

Хлеб из ВНЕШНЕЙ КОРЫ сосны. Рецепт древних саамов в современном исполнении🔥

Хлеб из ВНЕШНЕЙ КОРЫ сосны. Рецепт древних саамов в современном исполнении🔥

ЛУЧШИЕ хиты у нас - ПРОХОДНЫЕ песни НА ЗАПАДЕ. Hurts, Savage и другие

ЛУЧШИЕ хиты у нас - ПРОХОДНЫЕ песни НА ЗАПАДЕ. Hurts, Savage и другие

СРОЧНО! ГОРДОН: Знаете, что Путин сказал про меня? О третьем покушении, Гиркине и Залужном

СРОЧНО! ГОРДОН: Знаете, что Путин сказал про меня? О третьем покушении, Гиркине и Залужном

ЭТОТ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПИЩЕВОГО ЗАМЕНИТЕЛЯ ДРОЖЖЕЙ ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ, КОТОРЫЙ ВАМ ПОНРАВИТСЯ!

ЭТОТ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПИЩЕВОГО ЗАМЕНИТЕЛЯ ДРОЖЖЕЙ ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ, КОТОРЫЙ ВАМ ПОНРАВИТСЯ!

How to make Home Made VEGEMITE, Winner (Thermomix), 4 ingredients. Low Tox Life

How to make Home Made VEGEMITE, Winner (Thermomix), 4 ingredients. Low Tox Life

How to make Marmite at Home | 5 min Vegemite Recipe

How to make Marmite at Home | 5 min Vegemite Recipe

Make Butter in 10 Minutes or Less! | Chef Jean-Pierre

Make Butter in 10 Minutes or Less! | Chef Jean-Pierre

Making Beyond Meat for LESS than $3 a pound

Making Beyond Meat for LESS than $3 a pound

Japanese Soy Sauce

Japanese Soy Sauce

Throw Away Your Ramen Packets And Make This Instead

Throw Away Your Ramen Packets And Make This Instead

© 2025 ycliper. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]