Hirseauflauf vegan | yummy quickie

Описание: Ich habe letztens dieses Rezept ausprobiert und OMG es ist so lecker! Hier ist also ein einfacher veganer Hirseauflauf, der nach MEHR schmeckt! Ich könnte mich wirklich reinlegen haha Probiert ihn mal aus und genießt ihn an einem Sonntagnachmittag gemütlich zu Hause :)

Dieses Rezept (mit wenigen Änderungen) habe ich aus dem Kochbuch La Veganista von Nicole Just

Das Rezept:
1 Dose Kokosmilch (400 ml) gekühlt. Mindestens 1 Std. im Kühlschrank
180 g Hirse
4 EL Ahornsirup
1/2 TL Zimt
1 TL Vanilleextrakt
1 Prise Salz
2 große Äpfel
4 EL Vollrohrzucker
Margarine zum Einfetten der Auflaufform

Bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) im Backofen (unten) ca. 35 Minuten gold-braun backen.

Hirse gut abspülen, dann mit der doppelten Menge Wasser aufkochen, Hitze runterschalten und zugedeckt ca. 15 Minuten quellen lassen.

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Meine Kollektion: http://bit.ly/FunnypilgrimMerch

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