Tort Ferrero Rocher | Taby's Welt

Описание: Reteta de tort ferrero rocher.

O combinatie absolut deosebita.

Un tort care nu trebuie sa lipseasca de pe masa de sarbatori.

Tortul poate facut si FARA GLUTEN.
Eu am folosit pentru blat mix patiserie de la Schar si praf de copt fara gluten.
Iar pentru crema ciocolata care nu contine gluten.

INGREDIENTE:
============
BLAT CACAO Ø 20 cm
------------------------------------
5 oua
105g zahar
30g cacao
4g praf de copt
un praf de sare
75g faina
20ml ulei vegetal
15g amidon de porumb

🔥 180°C
⏰ 28-30 minute fara ventilatie

Modul de preparare pentru acet blat il gasiti aici LINK (tort cu cirese si ciocolata)

FOI CU ALUNE DE PADURE Ø 20 cm
----------------------------------------------------------
4 albusuri de ou
un praf de sare
80g zahar
100g alune tocate
30g faina

🔥 180°C
⏰ 15 minute fara ventilatie

CREMA 1
----------------
250g ciocolata cu lapte
100g smantana pentru frisca
200g smantana pentru frisca rece

CREMA 2
----------------
400ml lapte
40g amidon de porumb
4 galbenusuri
150g zaharul
60g unt rece de la frigider
130g ciocolata amaruie 50% cacao
50g alune de padure tocate

SIROP
----------
apa, zahar, esenta de rom

FINISARE TORT
--------------------------
150g unt moale la temperatura camerei
100g zahar pudra
300g crema de branza la temperatura camerei
esenta de vanilie

DECOR
------------
coacaza rosie
zmeura
rozmarin


Mă puteți susține:
https://www.buymeacoffee.com/tabyswelt
https://www.paypal.com/donate/?hosted...

Daca v-a placut aceast video sau aceasta reteta, va rog sa dati un like.
Daca doriti mai multe retete, abonati-va la acest canal Youtube si apasati pe clopotel pentru a primi o notificare atunci cand se ‘gateste’ ceva nou aici.
Puteti impartasi retetele cu familia si prietenii distribuind acest video.
Si, desigur, sunteti invitati sa comentati in sectiunea de comentarii.

Web: https://tabitamolnar.com/

Urmărește-mă pe:
Instagram   / tabyswelt  
YouTube    / tabyswelt  
Facebook   / tabyswelt  
Twitter   / tabyswelt  

#ferrero #tort #ciocolata #cake

CE FOLOSESC EU
===============
Produse pe care le vezi in video, le poti avea si tu.
O list cu linkuri gasesti pe seit: https://tabitamolnar.com/linkuri-utile

Mă puteți susține:
https://www.buymeacoffee.com/tabyswelt
https://www.paypal.com/donate/?hosted...

Daca v-a placut aceast video sau aceasta reteta, va rog sa dati un like.
Daca doriti mai multe retete, abonati-va la acest canal Youtube si apasati pe clopotel pentru a primi o notificare atunci cand se ‘gateste’ ceva nou aici.
Puteti impartasi retetele cu familia si prietenii distribuind acest video.
Si, desigur, sunteti invitati sa comentati in sectiunea de comentarii.


Web: https://tabitamolnar.com/

Urmărește-mă pe:
Instagram   / tabyswelt  
YouTube    / tabyswelt  
Facebook   / tabyswelt  
Twitter   / tabyswelt