流行都市｜特色蒸法 豆豉鯪魚乾蒸過火排骨｜三姐｜蕭秀香
Автор: TVB 綜藝
Загружено: 2025-04-08
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【流行都市】特色蒸法 豆豉鯪魚乾蒸過火排骨
今集《流行都市》「睇餸食飯」環節有三姐蕭秀香教大家整「豆豉鯪魚乾蒸過火排骨」，大家一齊嚟試吓啦！
豆豉鯪魚乾蒸過火排骨
材料：豆豉鯪魚 半罐，排骨 12兩，蒜蓉 1湯匙，指天椒 3隻，彩色椰菜花 適量
調味：蠔油 1湯匙，豉油 2茶匙，生粉 2茶匙，糖 1茶匙，油 2湯匙，老抽 少許
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流行都市｜星期一至五 下午 1:20｜翡翠台
睇餸食飯：0:00
食譜：9:23
節目簡介：
《 流行都市 》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊，內容包羅萬有！主持們親身體驗、示範或測試之外，還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面，多位手勢了得的廚藝專家輪流登場，示範簡單美味的健康美食、家常小菜，替大家解決煮食煩惱。
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