4 geniale Kartoffelrezepte, die jeder kennen sollte | Teil 1

Описание: Wir holen gemeinsam das Beste aus der Knolle heraus! 🥔
In Teil 1 zeige ich dir eine extravagante Knusper-Kartoffelstange, die dich garantiert umhauen wird. Außen goldbraun, innen unglaublich saftig!

Das zweite Rezept ist so einfach und genial, dass es längst meine Beilage Nummer 1 in meiner Küche geworden ist.
Also, los geht’s! 🔥

00:00 Das Beste aus Kartoffeln
00:10 Kartoffel-Basics
00:35 Knusperkartoffel
00:50 Das Geheimnis der Knusperkartoffel
03:45 Wie gare ich die Knusperkartoffel
07:20 Tipp zur Knusperkartoffel
09:00 Kartoffelrosen
09:35 Wie schneide ich die Kartoffel
10:15 Das Würzen
11:45 Wie schichte ich die Kartoffelrosen
13:30 Das Endresultat


Rezept:

Knusperkartoffel
Für 4 Personen:

1 Kg Kartoffel, festkochend
1 Prise Salz und Muskatnuss
1 L Öl zum Frittieren

Kartoffelrosen aka. Pomme Anna
Für 4 Personen:

600 g festkochende Kartoffeln
1 Prise Salz und Muskatnuss
60 g geklärte Butter (plus etwas zum Einfetten)
100 g frisch geriebener Parmesan

💥 ⁨@sandrozinggeler⁩

📲 Rezepte mit kompletter Anleitung findest du hier:
Knusperkartoffel: https://www.sandrozinggeler.com/rezep...
Kartoffelrosen: https://www.sandrozinggeler.com/rezep...

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