Mariscada (essa é muito fácil de fazer)
Автор: Aqui na Cozinha
Загружено: 2016-06-03
Просмотров: 97555
Описание:
Essa é uma mariscada bem fácil de fazer, não tem complicação nenhuma e em alguns instantes fica pronta. Nela você pode variar os mariscos, use o que mais gostar, eu usei ostra, sururu (mexilhão) e também usei siri e camarão, mas você pode variar bastante e até colocar outros tipos.
Ingredientes
1 colher (se sopa) de azeite de oliva
2 cebolas picadas
2 tomates picados
1 xícara de coentro picado
250 g de ostra (só a carne)
250 g de sururu (mexilhão) - sem as conchas
250 g de siri catado (só a carne)
200 g de camarão
4 siris inteiros e aferventados (opcional)
1 vidro pequeno de leite de coco (200 ml)
1 colher (de sobremesa) de sal (ou a gosto)
Pimenta do reino moída na hora (uma pitadinha)
1/2 xícara de azeite de dendê
1/2 xícara de água
Modo de Preparo
Assista ao vídeo e veja como fazer
Observação
Use os mariscos de sua preferência. Você pode também ter mais variedade de mariscos, fica a seu gosto.
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