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高妹教煮 | 黃鱔田雞啫啫煲 惹味開胃 教埋你妙法去黃鱔身上滑潺 | 銀芽韭菜炒豆卜 由高妹原創 口感脆卜卜得嚟又清爽
Автор: tpn2
Загружено: 2026-01-26
Просмотров: 1471
Описание:
高妹又出片教煮啦各位
今次煮兩道美味菜式
首先係「黃鱔田雞啫啫煲」
黃鱔、田雞一般人怕難處理
高妹教大家簡單實用妙法
去除黃鱔身上嘅滑潺
仲教埋田雞嘅醃製方法
唔使幾耐就有得食
另外一味「銀芽韭菜炒豆卜」
由高妹自己原創
最緊要揀選短身肥仔芽菜
煮之前要將豆卜煎到脆口
跟住先將芽菜韭菜落鑊香炒
再鋪喺煎好嘅豆卜之上
入口脆卜卜又帶清爽
用蔗渣價錢煮出燒鵝味道
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