3 Techniques SECRÈTES Pour Des Tartes Parfaites !

Описание: Dans cette vidéo, apprenez différentes techniques pour préparer votre fond de tarte comme un pro! Que vous soyez débutant ou pâtissier confirmé, ces astuces de chef damien vous aideront à maîtriser l'art de la pate à tarte. Découvrez comment faire une tarte parfaite à chaque fois !
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Qui sommes nous ?
Nous avons commencé notre aventure gourmande en lançant la première box de pâtisserie Le Chef en box il y'a plus de 12 ans en famille :
Anaïs, la pâtissière, Julien le grand frère gère la partie business et partenariat, Julia la cousine gère l'image de marque. Nous avons été rejoint par Laurent, notre super graphiste et Anthony notre deuxième chef pâtissier.
Depuis 6 ans nous sommes un réel organisme de formation avec notre formation en ligne au CAP pâtisserie en candidat libre. Depuis quelques mois vous pouvez également nous trouver avec notre formation CAP boulangerie, et notre formaiton création d'entreprise. Le tout sous le nom "oui chef" sur le cpf


Aujourd'hui on vous montre avec Anthony comment réaliser un beau fonçage de tarte, entrainez vous pour le cap pâtisserie