One-Pot Spaghetti mit Lachs - Cremig & kalorienarm (52g Protein)
Автор: QLF Kitchen
Загружено: 2025-04-08
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Rezept:
One-Pot Lachs-Spaghetti – Cremig, kalorienarm und einfach! | 2 Portionen
Nährwerte pro Portion: 774 kcal • 💪52 g Protein • 🌾82 g Kohlenhydrate • 🧈26g Fett
Drei Gründe, warum du dieses Rezept lieben wirst:
✅ Einfache Zubereitung: Alles kommt in eine Form – minimaler Aufwand!
✅ Proteinreich: Lachs liefert wertvolle Proteine und Omega-3-Fettsäuren.
✅ Cremig & lecker: Eine perfekt cremige Sauce, die sich mit den Spaghetti verbindet.
Zutaten:
200 g Spaghetti
200 g Frischkäse (0,2 %)
2 Zehen frischer Knoblauch, fein gehackt
250 ml Creme Fine (15 %) oder weniger
300 ml Gemüsebrühe
1 EL Dill (frisch oder getrocknet)
Salz & Pfeffer nach Geschmack
250 g Lachsfilet ohne Haut (gern auch TK) siehe Tipp, um noch mehr Kalorien zu sparen
👩🍳 Zubereitung:
1️⃣ Ofen auf 180° Umluft vorheizen und die ungekochten Spaghetti gleichmäßig in eine Auflaufform legen.
2️⃣ Sauce vorbereiten: Frischkäse, Knoblauch, Creme Fine, Gemüsebrühe, Dill, Salz und Pfeffer miteinander verrühren. Geht auch schnell mit einem Mixer oder Rührgerät.
3️⃣ Sauce auf die Spaghetti geben: Die fertige Sauce über die Spaghetti in der Form gießen.
4️⃣ Lachs hinzufügen: Das Lachsfilet auf die Spaghetti setzen.
5️⃣ Backen: Alles im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Umluft) ca. 35-40 Minuten backen, bis die Spaghetti weich sind und der Lachs durchgegart ist.
6️⃣ Genießen: Nach Wunsch mit frischen Kräutern oder Zitrone garnieren und servieren.
Tipp: Wildlachs hat deutlich weniger Kalorien als Seelachs, falls du noch mehr Kalorien sparen möchtest. Top Tipp: Rühre dir etwas Baking Protein Sahne an, für noch mehr Protein pro Portion.
Guten Appetit! 😋 Speichere das Rezept ab und probier es aus 🫶🏻 Markier mich gerne auf deiner Kreation 🥰
⏲️Zubereitungszeit: ca. 10 Min.
Backzeit: 35-40 Minuten bei 180 °C
🧊Haltbarkeit: Im Kühlschrank bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter.
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