Festtags Rinderbraten im Topf geschmort - Ein echter Genuss

Описание: An besonderen Tagen darf auch mal etwas besonderes auf den Tisch. Dieser leckere Festtagsbraten braucht zwar etwas Zeit, aber das lohnt sich auf jeden Fall.
Bei mit gibt es dazu Salzkartoffeln und Rotkohl 👉    • Rotkohl oder Blaukraut selber machen und f...  

Rezept für den Festtagsbraten 👉 https://wp.me/p9uHGX-1oA

Zutaten
1 kg Rindfleisch aus der Keule
1 Stück Zwiebel
200 g Möhren
150 g Sellerie
100 g Lauch
2 Zehen Knoblauch
20 ml Öl
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Teelöffel Wacholderbeeren
1 Teelöffel Piment
1 Stück Lorbeerblätter
1 Teelöffel Pfefferkörner
25 g Tomatenmark
200 ml Rotwein
1 Liter Rinderfond oder Brühe
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Regie und Produktion: Markus Meier / Meiers Kochtipps
Vielen Dank fürs Anschauen!

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