La scienza spiega: 10 alimenti che danneggiano i reni

Описание: I reni sono organi straordinari che lavorano ventiquattro ore al giorno filtrando il sangue, regolando i liquidi, i minerali e contribuendo al controllo della pressione arteriosa. Il problema è che spesso lo fanno in silenzio, senza inviare segnali chiari nelle fasi iniziali.

Questo video non è stato creato per spaventare o per dire che “non si può più mangiare nulla”. L’obiettivo è aumentare la consapevolezza, soprattutto dopo i quarant’anni. Alcuni alimenti e modelli alimentari, se consumati regolarmente per anni, possono sovraccaricare i reni in modo progressivo e silenzioso.

Nel video analizzo, con un approccio scientifico e realistico, dieci alimenti e gruppi alimentari comuni che possono contribuire al deterioramento della funzione renale nel tempo. Parliamo di sale nascosto negli alimenti ultra-processati, zuccheri raffinati, bevande zuccherate, carni lavorate, consumo proteico sbilanciato, farine bianche, additivi industriali a base di fosfati, alcol in eccesso, insaporitori pronti e alimenti ricchi di ossalati se consumati senza equilibrio.

Il problema raramente è un singolo alimento. Sono le abitudini ripetute nel tempo a fare la differenza. Piccoli cambiamenti consapevoli possono alleggerire il lavoro dei reni e contribuire a preservarli più a lungo.

📌 In un prossimo video parleremo degli alimenti e delle abitudini che, secondo la scienza, aiutano a proteggere la funzione renale.

💬 Quale di questi alimenti ti ha sorpreso di più? Scrivilo nei commenti.

📚 Riferimenti scientifici

Kidney Disease: Improving Global Outcomes (KDIGO) CKD Work Group. KDIGO 2024 clinical practice guideline for the evaluation and management of chronic kidney disease. Kidney Int. 2024;105(4 Suppl):S117–S314.

Ikizler TA, Burrowes JD, Byham-Gray LD, Campbell KL, Carrero JJ, Chan W, et al. KDOQI clinical practice guideline for nutrition in chronic kidney disease: 2020 update. Am J Kidney Dis. 2020;76(3 Suppl 1):S1–S107.

Lichtenstein AH, Appel LJ, Vadiveloo M, Hu FB, Kris-Etherton PM, Rebholz CM, et al. Dietary guidance to improve cardiovascular and renal health. Circulation. 2021;144(23):e472–e487.

World Health Organization. Guideline: sodium intake for adults and children. Geneva: World Health Organization; 2012.

National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. Nutrition and kidney health: evidence-based review. Bethesda (MD): National Institutes of Health; 2022.



#salutedeireni, #salutedopo40, #prevenzione, #longevità, #nutrizionesana, #scienza, #DrMarioTenorio