Schnell, gesund & lecker | Fleischersatz, wie Fleisch ! ! Vegan, ohne Soja, Seitan, Gluten etc.
Автор: Prana Karma
Загружено: 2017-01-07
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Описание:
Eine sehr gute vegane Alternative zu Fleisch, enthält weder Soja, Seitan oder Gluten. Vorbereitungszeit : ca 5 min
Zutaten:
Diverse Nüsse gemixt oder einzelnd (Wallnüsse, Mandeln, Hanfsamen..)
Knoblauchzehen
Flohsamenschalen
getrocknete Tomaten
Oliven
Diverse Nüsse gemixt oder einzelnd (Wallnüsse, Mandeln, Hanfsamen..) 1 Schüssel, ca. 150g
Knoblauchzehen 2-3
Flohsamenschalen 3-4 EL
getrocknete Tomaten 3-4
Oliven 1-2 Hände voll
Eine Schale mit Mandeln, Nüssen oder Hanfsamen (oder ein Mix aus einzelnen Zutaten davon), dazu ca. 2-3 Hände Oliven, ein paar Knoblauchzehen, Gewürze (geräuchertes Papriker/chillipulver kommt sehr gut), Salz, evtl Trockentomaten ein halbes Glas Wasser mixen, wenn man will kann man etwas Olivenöl dazu geben.
Danach die gesamte Masse mit ca. 3-4 Teelöffel Flohsamenschalen umrühren, bis die Masse halt so fest ist, dass sie nicht auseinander fällt. Hier kann man nochmal Olivenstücke oder trocken Tomaten Stücke dazu geben.
Das ganze möglichst platt drücken und bei 200 grad Umluft ca 10-20 min backen (je nach dicke des Teigs)
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