Pesto selber machen: Basilikum, Rucola, Petersilie
Автор: Philognosie
Загружено: 2025-06-08
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3 Kräuterpesto selber machen mit Basilikum, Rucola und Petersilie – Einfaches Rezept für den Sommer!
Du kannst ein aromatisches 3 Kräuterpesto ganz einfach selber machen – mit frischem Basilikum, Rucola und Petersilie. Diese Kräuter wachsen im Sommer oft üppig im Garten oder auf dem Balkon. Sie lassen sich ganz einfach in ein würziges Pesto zu verwandeln.
Das Rezept ist schnell zubereitet und schmeckt nicht nur herrlich frisch, sondern ist auch vielseitig einsetzbar. Ob zu Pasta, als Dip, zu Fleisch oder als Dressing.
Für das Pesto ernten wir jeweils einen großen Bund Basilikum, Rucola und Petersilie. Die Kräuter kommen zusammen mit frisch gepresstem Zitronensaft, gerösteten Pinienkernen, Knoblauch, Salz, Pfeffer und gutem Olivenöl.
Dieses 3 Kräuterpesto ist nicht nur eine tolle Möglichkeit, überschüssige Kräuter zu verwerten, sondern auch ein echtes Geschmackserlebnis. Viel Spaß beim Nachmachen!
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Inhaltsverzeichnis/ Kapitel
00:00 - Top 3 Kräuter-Pesto
00:07 - Grünes Pesto selber machen
00:17 - Pesto Rezept
00:36 - Pesto Zutatenliste
02:18 - 3 Kräuter Pesto aufbewahren
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