Видео с ютуба Otruba

#Rostbeef из говяжьего отруба пиканья

Only beef! Разбор отруба пиканья, как правильно нарезать смотреть обязательно!!!

Стейковая разделка: премиальные отрубы из толстого и тонкого края

Как делают стейки и отрубы говядины по системе NAMP . Экскурсия по мясному цеху

Разделка отруба Top Blade (часть 1)

Разделка отруба Пиканья

Разделка отруба Top Blade (часть 2)

Разделка отруба Топ Блейд и рецепт Тар-тара

Разделка отруба Стриплойн из мраморной говядины Black Angus

Отруби - польза или вред для организма? Как принимать отруби? Чистка организма

Разделка отруба Блейд из мраморной говядины Black Angus

Разделка отруба Бавет

Разделка отруба Рибай на кости из мраморной говядины Black Angus

Разделка отруба Рибай из мраморной говядины Black Angus

Разделка шейного отруба из мраморной говядины Black Angus

Разбираем Топ Сирлойн на части, что можно получить из этого отруба. Часть 1.

Разделка отруба Скёрт из мраморной говядины Black Angus

Разделка мяса (отруб blade) на стейки top blade и flat iron

Разделка отруба Топ Сирлойн Бат и Топ Сирлойн Кэп

Разделка отруба Чак Ролл из мраморной говядины Black Angus