Видео с ютуба Microbakkerij

Dit zijn de regels voor een microbakkerij aan huis: mijn aanpak + tips 🏠🍞

200 broden bakken vanuit een schuur in Almere

MICROBAKKERIJ VLOG #1 Het avontuur begint! 🥖

Het is zó koud… 🥶 en ik vergeet het zout 😅 | MICROBAKKERIJ VLOG #47

Het gaat ineens héél hard… 😅 groeipijn in onze microbakkerij | MICROBAKKERIJ VLOG #45

Ik probeerde “nog één laatste tweak” voor kerst… 🙈 🎄 | MICROBAKKERIJ VLOG #42

MICROBAKKERIJ VLOG #26 | Op bezoek bij graanbroeders 🌱 + nog vroeger op voor baguettes 🥖⏰

Een tour door mijn microbakkerij! 👀 En we zijn uitverkocht in recordtempo 🙈 | MICROBAKKERIJ VLOG #36

MICROBAKKERIJ VLOG #7 | De inrichting begint & eerste testbroden gebakken! 🍞✨

MICROBAKKERIJ VLOG #33 | 111 broden op één dag 😳 + op cursus bij The Bakery Institute! 🍞

Microbakkerij Vlog #17 | Sourdough bagels testen + onverwachte wending op deegdag 😅

MICROBAKKERIJ VLOG #23 | Brood bakken zonder stroom?! ⚡😱 + nieuwe special 🍞

MICROBAKKERIJ VLOG #32 | Help m'n brood is underproofed 😱 & spreken in BELGIE op een bakkersbeurs!

CHAOS tijdens onze eerste feestdagen in de microbakkerij 😱 | MICROBAKKERIJ VLOG #41

Microbakkerij Vlog #16 | Classic sourdough recept + dough day chaos 😅

MICROBAKKERIJ VLOG #10 | We zijn OPEN! 🥳 Eerste bakdag & de oven draait overuren! 🍞🔥

MICROBAKKERIJ VLOG #24 | Het loopt allemaal niet volgens plan… 🥖😅 + baguette drama & top crumb!

MICROBAKKERIJ VLOG #27 | Handige zuurdesem tips 💡 + starter opschalen & broodlogboek

Crowdfunding campagne Made by Ellen's desembakkerij

MICROBAKKERIJ VLOG #31 | Ziek 🤒 en bijna 100 desembroden maken... & glutenvrije starter maken! 🫙