Dmitry Anisov
Меня зовут Дима и я кулинарный задрот.
Моя задача - ответить на все "как?" и "почему?", которые возникают у вас при приготовлении блюд дома, а также попутно поделиться новыми рецептами.

Самый Популярный Сэндвич из Вьетнама

Как Незаметно Включить Больше Овощей в Свою Диету?

Почему Вам Никогда не Стоит Покупать Тортильи из Магазина

Самое Ароматное Острое Чили Масло

Почему Хлеб Получается Плоским?

Как Правильно Точить Кухонные Ножи Бруском?

Как Приготовить Римскую Пиццу?

Как Приготовить Нью-Йоркскую Пиццу?

Глубокая Чикагская Пицца

Как Приготовить Неаполитанскую Пиццу в Домашней Духовке?

Пицца из Детройта Ради Которой Стоит Получить Визу

Как Быстро Замариновать Любые Овощи?

Рисовые Шарики Тан Юань (Tang Yuan)

Рисовая Каша Конджи со Столетним Яйцом и Свининой

Как Варить Рассыпчатый Рис?

Твой Первый Артизанский Хлеб на Закваске

Как Сделать Закваску Для Артизанского Хлеба?

Рождественский Хлеб с Многовековой Историей

Паровые Булочки Бао Дим Сам с Заварным Кремом (奶黄包)

Базовые Принципы Использования Кухонного Ножа

Самый Пышный Рецепт Классической Фокаччи

Как Приготовить Настоящую Лазанью Болоньезе?

Кремовый Том Ям с Креветками

Как Сделать Хумус Нежным и Ароматным?

Так Песто Готовили на Протяжении Веков

Как Приготовить Настоящую Пасту Качо э Пепе

Индийские Лепешки Наан в Духовке

Самый Хрустящий Печёный Картофель в Твоей Жизни

Паста с Лимоном

Идеальный Жареный Сэндвич с Сыром