Комида Мехикана / Comida Mexicana
«Наши» в Мексике- изучаю рецепты мексиканской кухни. Домашняя кухня-домашнее видео🤪вкусно , просто, весело 😗😉😍🌮🇲🇽 Не судите строго, учусь сама и делюсь с вами. Признательна за комментарии и пожелания. Больше интересного в Инстаграм @comida_mex. #мексиканская кухня
Caldo de camarón / суп с креветками
Calabacitas rellenas/ Фаршированные кабачки по-мексикански
Курица с Чили Поблано / pollo en crema con rajas de chile poblano
Chili relleno / Чили рейено ( с начинкой )
Такос аль пастор 🌮/ tacos al pastor
Tacos alambre 🌮/ такос аламбре
Mole de olla / Моле де ойя
Кочинита / Cochinita
Эмпанадас/ Empanadas
Тамалес / Tamales
Sopa de lima / Куриный суп с лаймом
Пикадийо / Picadillos
Тинга де пойо /Tinga de pollo
Яичница по- мексикански / huevos divorciados
Суп из чечевицы/ sopa de lentejas
Энчиладас ( enchiladas )
Чилакилес ( Chilaquiles)
Севиче (включая Сальсу Пика де гайо) / ceviche + pica de gallo
Тако «Ла маха» ( taco “La maja” )
Соус Моле ( Mole )
Кесадилья ( quesadilla )
Посоле (pozole)
Сопес ( sopes )
Тортилья
Салат из листьев кактуса Нопаль 🌵🇲🇽
Тако де бифштекс ( taco de bistec 🌮 )
ГУАКАМОЛЕ
Карамелизированный лук для тако
Тако дорадо
Чили эн ногада