Himbeer-Pistazien-Torte 🍰✨ | mit echter Pistaziencreme | Einfach Backen
Автор: Einfach Backen
Загружено: 2025-08-05
Просмотров: 6639
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🎂 Ein Highlight für besondere Momente! Unsere Himbeer-Pistazien-Torte ist ein echter Hingucker und perfekt für festliche Anlässe. Mit fluffigen Pistazienböden, einer fruchtigen Himbeercreme-Füllung und einem cremigen Pistazien-Frosting wird sie garantiert zum Star auf deiner Kaffeetafel. 🍰✨ Dank unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt sie dir mühelos!
📌 Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung
📌 Tipps und Tricks, um das beste Ergebnis zu erzielen
➡️ Die genaue Zubereitung findest du auch hier:https://www.einfachbacken.de/rezepte/...
🗒️ Unsere Zutaten:
Für den Pistazienboden:
100g Pistazienkerne
270g Weizenmehl (Type 405)
30g Speisestärke
1Pck. Backpulver
125g weiche Butter
125ml Pflanzenöl
250g Zucker
1TL Vanilleextrakt
1TL Zitronenabrieb
4 Eier (Gr. M)
4EL Milch
Für die Himbeercreme:
100g Sahne
500g Mascarpone
180g Naturjoghurt
1EL Zitronensaft
3EL Puderzucker
125g frische Himbeeren (zerdrückt)
250g frische Himbeeren
Für die Pistaziencreme:
200g Mascarpone
100g Schmand
1EL Puderzucker
4EL Pistazien - Aufstrich
Für die Dekoration:
125g frische Himbeeren
25g gehackte Pistazien
25g getrocknete Himbeeren
00:00 Begrüßung
00:40 Teig zubereiten
01:50 Teig in Springform füllen
02:19 Himbeercreme zubereiten
03:22 Tortenböden schneiden
04:10 Himbeercreme auf Böden verteilen
04:54 Pistaziencreme zubereiten
05:12 Torte einstreichen und dekorieren
07:14 Abmoderation
"Backen wie ein Profi"👨🍳🤩
Zubehör und Zutaten für dich! ➡️ https://shop.einfachbacken.de
Drehbare Tortenplatte (Ø 31 cm)
Mit der drehbaren Tortenplatte wird das Verzieren deiner Torten zum Kinderspiel. Sie ermöglicht dir präzises und gleichmäßiges Arbeiten, ohne dass du dein Gebäck ständig neu ausrichten musst. So sparst du Zeit und erzielst mühelos professionelle Ergebnisse – ideal für alle, die gerne kreativ dekorieren:https://shop.einfachbacken.de/product...
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Viel Spaß beim Nachbacken und Genießen! 🧇✨
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