Fideo Negro CoreanoㅣJjajangmyun con 4 tipos de FideosㅣProductos Coreanos

Описание: Hola todos!
Unos de los Platillos favoritos de los Coreanos! Hoy vamos a preparar el Jjajangmyun con 4 diferentes fideos😉
Disfruten de este delicioso platillo con los fideos de su gusto!


👩‍🏫 La frase de hoy : myeon o guksu = fideo = 면 o 국수


🙏 Para quienes que querian mandar regalos aqui les dejo la direccion! Gracias

Yuna Kim
Av. Javier Mina 315- A
Colonia San Juan de Dios
C.P.44360
Guadalajara - Jalisco


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INGREDIENTES

200 a 250g de Carne de cerdo. (lomo o pierna)
1 pieza de Cebolla.
1/8 pieza de Col.
1/2 pieza de Zanahoria.
1/2 pieza de Calabaza.
1/2 pieza de papa.
7 a 10 cucharadas de Polvo para jjajang. (Jjajang garu)
Varios tipos de fideos. (udon, pasta fetttucini, konjac, fideo de huevo, etc.)

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PROCEDIMIENTOS

1.Cortar las verduras en cuadritos. De preferencia del mismo tamaño.
2.Cortar la carne en trozos pequeños.
3.Agregar aceite vegetal al wok y freír la carne hasta que este cocido.
4.Agregar las verduras y freír.
5.Agregar agua y hervir.
6.Cuando esta cocido las verduras agregar el polvo jjajang. Mezclar.
7.Una vez que hierva dejar en el fuego medio por 10 a 15 minutos, hasta que tenga consistencia.
8.Hervir los fideos. (el tiempo es depende de fideo)
9.Poner el fideo en un plato ondo y encima la salsa.
Listo!!

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TIPS

Puede agregar mas verduras como champiñones.
La carne puede ser lomo, pierna, tocino natural o con mariscos.
Decora con unas tiritas de pepino y media pieza de huevo cocido.

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