ASCHENPUTTELSUPPE - deftig und wärmend

Описание: Es dauert nicht mehr lange und dann sitzen wir wieder andächtig auf der Couch und schauen uns "Drei Haselnüsse für Aschenbrödel" an. Und zum Mittagessen davor, bietet sich doch diese Suppe geradezu an. Die Aschenputtelsuppe ist nicht nur deftig und köstlich, sondern sie wärmt auch angenehm auf. #aschenputtelsuppe #linsensuppe #Esslust
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Zutaten für 5-6 Portionen:
• 200 g braune Linsen/Tellerlinsen
• 1 große Zwiebel
• 1-2 Knoblauchzehen
• 500 ml Gemüsebrühe
• 300 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend
• 300 g Möhren
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 150 g Würstchen (z. B. Wiener, Cabanossi)
• 1 EL Öl
• Pfeffer und Salz
• ½ TL Majoran
• zum Garnieren und Verfeinern optional saure Sahne und frische Kräuter, z. B. Petersilie

Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über - Daumen hoch, Abonnieren und Weitersagen - DANKE!