Перец на зиму без стерилизации. Все дело в маринаде

Описание: .Ингредиенты на 0.5 л банку
Перец сладкий сколько войдет
соль 1 ч.л
сахар 2 ч.л
яблочный уксус 50мл
перец горошком несколько штук
чеснок 4 зубчика
перец горький -колечко

Для обмазки перца масло растительное 50г, кипяток для маринада сколько войдет