#เค้กผลไม้รวม

Описание: วันนี้เราลองทำฟรุตเค้กแบบง่ายๆเราใช้แป้งบัตเตอร์เค้กของ Lilly ตัวนี้เนื้อแน่น หอมนุ่มมาก เค้าผสมสูตรมาให้เรียบร้อยแล้วนะ ทำง่ายเวอร์ … อบออกมาคืออร่อยเกินเรื่องเลย 😋

วัตถุดิบ:
แป้ง Lilly Butter Cake 250 กรัม
เนยจืด 120 กรัม
ไข่ไก่เบอร์ 2 2 ฟอง
ผลไม้อบแห้ง 120-150 กรัม
น้ำเปล่า 50 กรัม

วิธีทำ:
เริ่มจากตีเนยให้นุ่มฟู แล้วใส่ไข่ลงไป ตีให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วใส่แป้ง Lilly Butter Cake Mix ลงไปเติมน้ำอีกนิดแล้วตีให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
จากนั้นใส่ผลไม้อบแห้งที่แช่น้ำแล้วลงไปใช้พายตะล่อมเบาๆ ให้เข้ากัน
เสร็จแล้วมาทาเนยที่พิมพ์ให้ทั่ว รองด้วยกระดาษไขอีกชั้น ค่อยๆ ใส่เค้กลงไป แล้วเคาะไล่ฟองนิดนึงก่อนเอาเข้าอบ 
ก่อนอบวอร์มเตาก่อนซัก 20-30 นาทีก่อนนะคะ แล้วค่อยเอาเค้กเข้าเตา เราใช้ไฟ 150 องศา นาน 40-45 นาที หรือจนกว่าเค้กจะสุกค่ะ (วิธีเช็คคือเอาไม้แหลมจิ้มลงไป ถ้าไม่มีของเหลวติดมาแสดงว่าเค้กสุกแล้วค่ะ)
จากนั้นนำมาพักให้เย็นแล้วตัดแบ่งเป็นชิ้น
พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

#ฟรุตเค้ก #บัตเตอร์เค้ก #แป้งบัตเตอร์เค้ก #tatarstablebyครัวอะไรล่ะ