【超簡単】プロが作るレモンパウンドケーキの作り方

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もうパサパサ•ポソポソなパウンドケーキは卒業‼️
超しっとりで格段に美味しく仕上がるレモンパウンドケーキをご紹介します。

面倒な手間一切なし。
本当に混ぜるだけの超簡単レシピです✨
是非一度お試しください♩


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◎材料

□レモンパウンドケーキ

・全卵 2個（100g）
・グラニュー糖　100g
・レモンの皮　2個分
・薄力粉　80g
・アーモンドプードル　30g
・ベーキングパウダー　3g
・無塩バター　110g
・レモン果汁　1個分（30g）

〈シロップ〉
・　水　20g
・グラニュー糖　20g
・レモン果汁　1個分（30g）


▽下準備

・オーブン　170℃に予熱


◉オーブン

170℃予熱あり　35〜40分

※30分くらいから様子みてください
焼きの目安は動画を参考にしてみてください
（竹串を刺して生地が付いて来なければOK）


◉余談レシピ

・型は焼き時間だけ調節すれば基本的に何でも大丈夫です
〈動画では18cmの型を使用しています）
18cm以下だと量を各自調節してみてください

・グラニュー糖以外の砂糖でも代用可能です

・アーモンドプードルは薄力粉に代用可能（風味が落ち、食感が少し変わります）


◉ポイント

※溶かしバターの温度は熱めにする事
（季節によってバターが冷めやすい為、冷めていたらプラスでレンジにかけて下さい湯煎でもOK）


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   • 【極旨】格段に美味しくなるマフィンの作り方  

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   • 【バナナ3本】混ぜて焼くだけ簡単バナナケーキ  

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