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   • BOLO DE CENOURA FÁCIL com cobertura de BRI...  

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COBERTURA DE CHOCOLATE:
400g de creme de leite
1 gema
3 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
100g de chocolate meio amargo
400g de doce de leite

COBERTURA DE DOCE DE LEITE:
-350 g de doce de leite - eu uso o Portão de Cambuí
-1 caixinha de leite condensado
-200g de creme de leite
-20g de manteiga ou margarina

COBERTURA DE LEITE NINHO:
-395g de leite condensado
-80g de leite em pó
-20g de amido de milho
-150ml de leite
-20g de manteiga ou margarina
-200g de creme de leite