✅ Arroz com Bacalhau Fácil e Rápido – Perfeito para a Semana Santa!

Описание: Aprenda como fazer um delicioso Arroz com Bacalhau, perfeito para o almoço de Páscoa ou refeições especiais da Semana Santa! Nesta receita fácil e cheia de sabor, você vai ver o passo a passo completo para preparar um prato tradicional, com ingredientes simples e um toque especial que vai encantar toda a família.

Ideal para quem busca receitas de bacalhau descomplicadas, práticas e com aquele tempero caseiro irresistível. Assista até o final, deixe seu like, compartilhe com os amigos e se inscreva no canal para mais receitas especiais!


*Arroz com Bacalhau*

*Ingredientes:*

500 g de bacalhau dessalgado, limpo e desfiado passo a noite de molho troquei a água três vezes e deixei fervido por 10 minutos
3 xícaras de arroz cozido
2 tomates picados
5 colheres (sopa) de extrato de tomate ou (molho de tomate)
Pimentão verde a gosto (picado ou em tiras )
Pimentão vermelho a gosto (picado ou em tiras)
1 cebola picada
Azeitonas verdes a gosto
Cheiro-verde a gosto (salsinha e cebolinha)
3 dentes de alho picados
Pimenta-do-reino a gosto
Pimenta calabresa a gosto
Páprica defumada a gosto
1 colher (chá) de açafrão
Sal a gosto
Azeite a gosto

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*Modo de Preparo:*

1. **Cozinhe o bacalhau**: Caso ainda não esteja cozido, ferva o bacalhau dessalgado por cerca de 10 minutos. Escorra, desfie e reserve.

2. **Refogue os temperos**: Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.

3. **Adicione os pimentões e tomates**: Junte os pimentões e os tomates picados. Cozinhe até que fiquem macios.

4. **Tempere**: Acrescente o extrato de tomate, a pimenta-do-reino, a pimenta calabresa, a páprica defumada, o açafrão e o sal. Misture bem e deixe apurar por alguns minutos.

5. **Incorpore o bacalhau**: Adicione o bacalhau desfiado ao refogado e misture, deixando cozinhar por mais 5 minutos para absorver os sabores.

6. **Misture o arroz**: Acrescente o arroz cozido e misture bem, deixando aquecer por mais alguns minutos.

7. **Finalize**: Acrescente as azeitonas e o cheiro-verde. Regue com um fio de azeite, se desejar, e sirva quente.

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Epidemic sound é a plataforma que eu uso para todas músicas nos meus vídeos (chega de problemas com Direitos Autorais)


Música usada no vídeo 👇
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