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160年伝統継承！小麦と水だけで無限の味！米最大パン工場・サワードウの製造秘
Автор: ミステリーラボ
Загружено: 2026-02-24
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パンは「生命の支柱」です。焼いても、揚げても、蒸しても、世界人口の約半数にとって基本的な栄養源となっています。そして驚くべきことに、小麦粉と水—この2つの原料だけで、これほど多様な形状と味わいの食べ物が生まれるのです。
今回は、アメリカで最も歴史のある大規模パン工場に潜入し、パン製造の裏側に隠された秘密を明らかにします。この160年の歴史を持つサワードウブレッド工場に密着し、伝統と現代技術が融合した驚異の製造プロセスを完全解説します！
#サワードウブレッド #パン #サンフランシスコ #米最大パン工場 #グルメ #伝統継承 #製造過程 #ゴールドラッシュ
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/ @ミステリーラボ-m9g
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