下町出身の大将が本気で作りました。絶品【キャベツメンチカツ】特製ソース添え
Автор: まかないチャレンジ!
Загружено: 2026-02-22
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下町のキャベツメンチカツ
【メンチの種】
合い挽き肉 ３００g
キャベツ １/４
玉ねぎ １/４
（塩もみする）
塩コショー 少々
ケチャップ 少々
ニンニク 少々
パン粉 大さじ2
片栗粉 大さじ1
玉子 １個
【バッター液】
小麦粉、玉子、水 各適宜
パン粉
【特製ソース】
中濃ソース、ケチャップ、豆乳
各1の割合
添え物野菜はお好みで
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/ makanaiojisan
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大将は向島で天ぷら屋をやってます。
店名 : 河原のあべ
TEL : 03-6796-5860
住所 : 東京都墨田区向島5-24-2
交通手段 : 曳舟駅から 徒歩13分
スカイツリー前駅から 徒歩13分
押上駅から 徒歩15分
営業時間 : 11時30分～14時30分
(L.O)14時00分
毎週 火・水・木 定休日です。
お仕事の依頼はコチラ→[email protected]
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/ kawaranoabe
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＠makanai
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