Mie Nestjes 🍝 in gehakt / groente saus😍😋👍

Описание: Mie ( hoeveelheid naar wens )
Gehakt
Paprika
Champignons
Gezeefde tomaten
Ui
Knoflook geraspt
Olie
Koriander
Kruiden: zwarte en witte peper, ras elhanout,
Curcuma, pasta kruiden, zout en oregano ( anders kruiden naar wens)

Doe olie in een pan met een dikke bodem , laat het even warm worden en doe je gehakt er in.
Even roeren en laat het op een zacht vuurtje ongeveer 10 minuten aanbakken.
Doe een hoeveelheid water in een pan en breng het aan de kook.
Doe nu de ui, knoflook en de kruiden bij het gehakt , goed samen mengen en laat het op een zacht vuurtje 20 minuten bakken.
Doe de paprika bij de gehakt en bakt het voor ongeveer 5 minuten.
Kook de mie ongeveer 7 minuten, giet het af en spoel het onder koud water.
Doe de champignons en de helft van de koriander bij het gehakt en laat het voor een paar minuten bakken.
Doe de gezeefde tomaten erbij, spoel met heel klein beetje water het pakje en giet het bij de gehakt sausje in.
Doe nu de mie bij het gehakt sausje , even goed door de saus halen en laat het ongeveer 2 minuten in het sausje koken.
Doe nu de rest van de koriander erbij en zet het vuur uit.
Je kan er een beetje geraspte kaas overheen doen , en een beetje Katja’s.
Eet smakelijk
BESAHA