Lihtne lihaleib - kõigile jõukohane valmistada
Автор: Tõnu Peit
Загружено: 2022-01-13
Просмотров: 10786
Описание:
Lihtne lihaleib
Koostis:
Sea abaliha - 50%
Rasvane sealiha (kõht) - 20%
Loomaliha - 30%
Maitseained 1kg liha kohta:
Sool - 20g(10g nitritsoola ja 10g keedusoola)
Suhkur - 1g
Purustatud must pipar - 0,5g
Jahvatatud koriander - 0,5g
Jahvatatud muskaatpähkel - 0,5g
Granuleeritud küüslauk - 0,65g
Võib lisada fosfaati - 2g ja jääd või jäävett 10-15% lihamassi kaalust
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: