Как приготовить вкусное рагу «Ваакье» | Традиционный ганский рецепт!
Автор: Akosua Judith
Загружено: 2025-06-29
Просмотров: 4560
Описание:
Узнайте, как приготовить ароматное и сытное рагу «Вааке» — любимую классику Ганы! В этом пошаговом видео мы расскажем вам о ингредиентах и методах приготовления насыщенного, пикантного рагу, которое идеально дополнит рис и фасоль «Вааке». Независимо от того, новичок вы или опытный кулинар, вам понравится этот аутентичный рецепт. Не забудьте поставить лайк, поделиться и подписаться, чтобы увидеть больше вкусных ганских блюд!
Ингредиенты:
Для приправы и приготовления мяса на пару
Баранина
Потроха
Чеснок - 2-4 зубчика или по вкусу
Лук - 1 маленькая луковица
Имбирь - размером примерно с два больших пальца
Приправа для гриля или другая приправа по вашему выбору
Соль - 1 большая луковица для жарки рыбы
Для приправы рыбы
Приправа для рыбы
Соль
Можно использовать любой белок по вашему выбору
Для приготовления рагу
6 ст. л. томатной пасты
4-6 стаканов томатного соуса
3 средние или крупные луковицы, часть разрезать, остальное измельчить
Имбирь - размером примерно с два больших пальца
2 перца хабанеро или скотч боннет. Или по вкусу
3 зубчика чеснока
Гвоздика - tt
Розмарин - tt
Бадьян - tt
Завершающие специи
Лавровый лист - 2 шт.
Креветочный порошок - 1 ст. л.
#Ваакье #едаГаны #РецептРагу #АфриканскаяКухня
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
