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초간단 쪽파김치! 밀가루풀X, 생강X
Автор: 아롱레시피
Загружено: 2025-03-15
Просмотров: 984686
Описание:
밀가루풀~ 생강~ 다진마늘 다 필요없어요!
재료는 엄청 간단해도~
기똥차게 맛있으니 꼭 만들어 보세요!
✔️꿀팁 3가지
❗️전라도 김치처럼 깊은 맛을 좋아하면
멸.치.액.젓!!!❗️
❗️깔끔하니 비린맛 싫어하면
까.나.리.액.젓!!!❗️
향만 맡아봐도 까나리액젓이 훨씬 비린내도 덜나고,
맛도 깔끔해요~
제 취향은 멸치액젓이지만,
아이들이 까나리액젓 넣은것을 선호해서~
항상 까나리액젓으로 담아요!!!
겉절이식 레시피라 짭짤해요~
취향껏 액젓양은 가감해주세요!
조금씩 담아 금방금방 드시면~
더 맛있습니다♥️
❗️그리고 김치 담을때~ 너무 팍팍 무치면 풋내가 올라와요~
초록 줄기부분은 살짝 양념만 무치는 느낌으로 해주셔야
풋내가 나지 않으니 주의하세요!!!❗️
❗️요즘 날씨엔 실온 하루! 냉장 하루! 숙성 후 드시면 더 맛있어요❗️
쪽파김치
다듬은 쪽파 400g
고춧가루 5큰술
진간장 1큰술
까나리액젓 4큰술
올리고당 3큰술
통깨 2큰술
#쪽파김치 #파김치 #초간단쪽파김치
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