Lámen de macarrão instantâneo com Sweet Chilli Oil (fácil e viciante) | Alex Atala
Автор: Alex Atala
Загружено: 2026-01-14
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Lámen, ramen ou lamen, uma receita com inspirações asiáticas, feita com aquele macarrão instantâneo que todo mundo conhece e encontra em qualquer mercado, rápido, barato e perfeito pra transformar em um lámen com cara de restaurante. O diferencial aqui é o Sweet Chilli Oil, um óleo aromático picante e levemente adocicado com alho, gengibre, gergelim e pimentas, que deixa tudo brilhante, intenso e viciante.
Ingredientes: macarrão instantâneo, gergelim preto, pimenta calabresa, pimenta coreana, alho em flocos, óleo de milho (canola ou girassol), 4 dentes de alho, gengibre, 200g de copa lombo moída, sal, óleo de gergelim, molho de ostra, açúcar demerara, molho shoyo e vinagre.
Se fizer essa receita, comenta aqui como ficou e qual prato você quer ver no próximo. 🧑🍳
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