밤 바스크 치즈케이크 만들기 🌰 Chestnut Basque Cheesecake Recipe

Описание: ⭐Recipe▶Subtitles 레시피▶자막
It's a Basque sweet potato cheesecake recipe with steamed sweet potatoes crushed.
밤 페이스트를 넣은 바스크풍의 밤 치즈케이크 레시피입니다.

I put a lot of Montblanc cream on top of chestnut cheesecake.
밤 치즈케이크 위에는 몽블랑 크림을 듬뿍 올렸습니다.

🌰Chestnut Paste Recipe🌰⬇
🌰밤 페이스트 레시피🌰⬇

▶🎥    • Marron(Chestnut) Paste Recipe 밤 페이스트 만들기 N...  

0:00 인트로
0:08 준비
0:27 밤 치즈케이크
2:03 굽기
2:13 결합
3:14 먹기
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✔ If you watch it with subtitles on, you can see more detailed recipes.
✔ 자막을 켜고 시청한다면 더 자세한 레시피를 보실 수 있습니다.

✔ All the ingredients are at room temperature.
✔ 모든 재료는 상온 상태입니다.

✔Mold Size:
✔틀 크기:

▶15 x 7 cm (Ø x H)

✔Baking:
✔굽기:

▶230ºC 20 min
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⭐Ingredient⭐

Cheesecake
300g of cream cheese, 160g of chestnut paste, 150g of fresh cream 150g, 3 egg yolks (60g), 8g of rum (or vanilla extract), 80g of roasted chestnut, 1 Tbsp of honey, 1 Tbsp of icing sugar

Chestnut Butter Cream
160g of chestnut paste, 35g of unsalted butter, 4g of rum (optional)

⭐재료⭐

치즈케이크
크림치즈 300g, 밤 페이스트 160g, 생크림 150g, 노른자 3개 (60g), 럼 (또는 바닐라 익스트랙) 8g, 구운 밤 (80g), 꿀 1큰술, 슈가 파우더 1큰술

밤 버터 크림
밤 페이스트 160g, 무염 버터 35g, 럼 (생략 가능) 4g
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