Смачний плов у казані на вогнищі: як приготувати?

Описание: Секретом приготування справжнього розсипчастого плову ділиться Андрій Трохимчук з Біляївка на Одещині.
Для приготування плову у казані на вогнищі нам потрібно:
1кг м'яса (ребра та м’якоть).
Можна зробити мікс свинини, баранини, яловичини (за смаком)
1 кг рису Басматі (перед приготуванням його обов'язково потрібно ретельно промити);
1 кг цибулі
1 кг моркви
Часник у лушпинні не чищений – 2 головки
Спеції: приправа для плову, зіра, куркума, суміш перців, сіль, цукор
Олія
Вода

А ще треба великий казан та вулична пічка. Приємного перегляду та смачного плову. Не забудьте поставити вподобайку та підписатися на наш канал. Також залишайте коментарі під відео, сподобався рецепт?

Це відео було створено за фінансової підтримки Європейського Союзу.