10 шагов идеального сервиса в ресторанах | Из чего складывается сервис?

Описание: Узнай 10 шагов идеального сервиса в ресторанах! Сегодня поговорим о том, из чего складывается сервис, что такое сервис и на что стоит обратить своё самое пристальное внимание. В конце видео тебя ждёт домашнее задание, которое поможет тебе стать лучшей версией себя. Дерзай!

Смотри подробнее про каждый шаг!

Шаг 1. Встреча гостя    • Идеальный сервис в ресторане | Шаг 1. Встр...  
Шаг 2. Ориентация в пространстве    • Идеальный сервис в ресторане | Шаг 2. Орие...  
Шаг 3. Знакомство и выявление потребностей    • Идеальный сервис в ресторане | Шаг 3. Знак...  
Шаг 4. Приём заказа    • Идеальный сервис в ресторане | Шаг 4. Приё...  
Шаг 5. Вынос блюд и презентация заказа    • Идеальный сервис в ресторане | Шаг 5. Выно...  
Шаг 6. Сбор обратной связи (чек-бек)    • Идеальный сервис в ресторане | Шаг 6. Сбор...  
Шаг 7. Сбор грязной посуды со столов    • Идеальный сервис в ресторане | Шаг 7. Сбор...  
Шаг 8. Допродажи    • Идеальный сервис в ресторане | Шаг 8. Допр...  
Шаг 9. Расчёт    • Идеальный сервис в ресторане | Шаг 9. Расчёт  
Шаг 10. Проводы гостя