フロランタンをトースターで作る方法！オーブンなしでも大丈夫！【トースターでお菓子】
Автор: トースターレシピちゃんねる!
Загружено: 2022-01-11
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こんちゃ！ トーちゃんです。
今回は俺の大好きなフロランタンをトースターで！
ここまで出来たら、オーブンっている？
フロランタンをキレイに切るコツは・・・熱いうちに切る！
キャラメル生地がゆるゆるの内に切る！
これだけやで。
＜材料＞24㎝×17㎝のトレー1枚分（動画は倍量で作ってます）
・クッキー生地
薄力粉 125g
バター（マーガリン） 50g
グラニュー糖 60g
卵 1/2個
・キャラメル生地
バター（マーガリン） 50g
グラニュー糖 50g
はちみつ 30g
生クリーム 30cc
アーモンドスライス 75g
＜作り方＞
1.室温に戻したバターをボウルに入れ、砂糖を2、3回に分けて混ぜ合わせる
2.卵を加えてよく混ぜる
3.小麦粉を2回に分けて入れ、その都度よく混ぜる
4.生地をナイロン袋に入れて口を縛り、冷蔵庫で30分以上寝かせる
5.アーモンドスライスをトースターでカリっとするまで焼いておく（150℃、10分）
6.寝かせた生地をクッキングシートを敷いたトレーに移し、均一に伸ばす
7.フォークでピケして、トースターで焼く（180℃、15分）
8.小鍋にキャラメル生地のアーモンド以外を入れて中火で混ぜながら溶かす
9.アーモンドスライスを小鍋に加えてざっくりと混ぜ合わせる
10.焼いたクッキーの上にキャラメル生地を均一に塗り広げる
11.トースターで焼く（200℃、20分、焼き色で調整）
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◎使用しているBGMサイト◎
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