Рецепт панна-котты с манго | Как приготовить панна-котту

Описание: Сегодня я расскажу, как приготовить вкусную и простую манговую панна-котту. Эта манговая панна-котта состоит из 3 слоев: ванильного панна-котты, мангового панна-котты и мангового топпинга. Нежная панна-котта и тающий топпинг идеально сочетаются друг с другом.

📖 Рецепт для печати + пошаговое руководство
https://pastryliving.com/mango-panna-...

📌 Ингредиенты для манговой панна-котты
Количество на 4 стакана (295 г)

[Основа для ванильной панна-котты]
• Листовой или порошковый желатин: 8 г (примерно 2,5 ч. л. * для выравнивания поверхности)
Вы также можете использовать порошковый желатин. Следуйте инструкции на упаковке и дайте ему предварительно набухнуть, если необходимо.
• Цельное молоко: 320 г | 11,3 унции (1 1/3 стакана США)
• Лимонная цедра: из 1 лимона
• Ваниль: 2/3 стручка (или ванильный экстракт: 1/2 ч. л.)
• Сахарный песок: 85 г | 3 унции (2/5 стакана США)
• Жирные сливки: 480 г | 17 унций (2 стакана США)

[Манговое пюре] Используйте для манговой панна-котты и мангового топпинга.
• Свежее манго для пюре: 200 г | 7 унций (примерно из 1 большого манго)
• Сахарный песок: 1 ст. л.
• Лимонный сок: 1 ч. л.

[Манговая панна-котта] *** Указаны актуальные количества. (В видео указано 100 г | 3,5 унции каждого, но я немного скорректировала количество для измерения в стакане. В любом случае это работает!)
• Основа для ванильной панна-котты: 120 г | 4,2 унции (примерно 1/2 стакана США) (** Отложите это количество перед тем, как разливать ванильную панна-котту по стаканам.)
• Манговое пюре (рецепт выше): 120 г | 4,2 унции (примерно 1/2 стакана США) (** Оставьте остаток для топпинга из манго)

[Топпинг из манго]
• Свежее манго: 240 г | 230 г (примерно из 1 большого манго)
• Оставшееся пюре из манго после приготовления панна-котты с манго (рецепт выше)

[Украшение]
• Свежая мята (по желанию)
• Мёд (по желанию)

📌 Посмотрите другие мои десерты без выпечки:
Блины
   • How To Make Amazing Crepes At Home *spilli...  
Домашние чуррос
   • Simple & Delicious Homemade Churros Recipe  
Шоколадный мусс
   • BEST HOMEMADE MARSHMALLOWS RECIPE  

Если вам понравилось это видео, подпишитесь и поделитесь им с друзьями-пекарями!
❤️ Подписывайтесь!:    / @pastrylivingwithaya  
👫 Поделитесь видео:    • Mango Panna Cotta Recipe | How To Make Pan...  

🎂 Мой блог: http://www.pastryliving.com
📸 Инстаграм: @ayacaliva

МУЗЫКА: Epidemicound.com

#мангопаннакотта #рецептпаннакотты #мангодесерт