Terrine de poulet aux cèpes

Описание: Voici une recette de Terrine de poulet qui permet une nouvelle déclinaison culinaire de la volaille. Simple, efficace et surtout délicieuse cette terrine fera le bonheur de tous vos convives. Elle nécessite que peu d'ingrédients et de nombreuses variantes sont possibles en jouant sur les épices. Amusez-vous à tester cette recette avec du curry, des herbes de Provence et vous aurez l'impression de déguster un autre plat !
Voilà, tout est dit, il ne vous reste qu'à essayer et je peux vous assurer que vous ne le regretterez pas.
Vous êtes encore là ??? Allez à vous fourneaux !!!!

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Ingrédients : pour 1 terrine

3 filets de poulet (450 gr)
5 gr de cèpes secs
10 à 15 cl de crème fraiche
2 oeufs
1 cuillère à soupe de Cognac
1/2 cuillère à café de 4 épices
Sel/Poivre

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 45 min au bain marie à four 180°C

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