Meilleur recette de RAGOÛT D'IGNAME / Best YAM POTTAGE recipe

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****Ingrédients / Ingredients****

*2.4 kg igname / 5 LB yam
*70g pâte de tomates / 70g tomato paste
*5 tomates fraiches / 5 fresh tomatos
*1 c.a.c ail / 1 tsp garlic
*Sel / salt
*1 c.a.c gingembre / 1 tsp ginger
*2 oignons / 2 onions
*1 c.a.c poivre noir / 1 tsp black pepper
*250 ml huile / 1 cup oil
*1kg viande de boeuf / 2.2 LB beef meat
*2 c.a.c persil / 2 tsp parsley
*100 jus de viande de boeuf cuite / 100 ml cooked beef juice

Meilleur recette de RAGOÛT D'IGNAME / Best YAM POTTAGE recipe
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