Verrine fraîche : concombre, betterave et fêta
Автор: Cooking Culinaire
Загружено: 2024-12-28
Просмотров: 2087
Описание:
Verrine de betterave, concombre et fêta
Ingrédients :
½ concombre coupé en petits morceaux
1 Betterave cuite, coupée en petits morceaux
½ fêta coupée en petits morceaux
Vinaigrette :
6 cuill à soupe d’huile vierge
2 cuill à soupe de vinaigre blanc
½ gousse d’ail finement hachée
1 c. à café de moutarde
Sel
Accompagnement :
Du pain doré au beurre
Préparation :
Verser 3 cuil de vinaigrette sur les concombres coupés
Verser 3 cuil de vinaigrette sur la betterave coupée
Dans des verrines, déposer une couche de concombre puis une couche de betterave et enfin une couche de fêta.
Parsemer de persil.
A bientôt les amis
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